28
mag
Pan Venere
Nasce un interessante pane dalla colorazione viola, dovuta alla presenza di riso Venere, detto anche riso “nero”, ricco di molecole polifenoliche e antociani. (continua...)
L'Azienda
La "ESKA snc di Scucchiaro Lino & C." è stata fondata nel 1981 ed è leader in Italia nella produzione e distribuzione di prodotti semilavorati e materie prime per la pasticceria e panificazione professionale.
