La colomba è il classico dolce di Pasqua, un lievitato molto simile al Panettone ma con una copertura croccante e profumata che in forno crea una “cupola” fragrante, quella che chiamiamo "glassa". Ed è ... (continua)

Scorrendo le pagine del nostro catalogo si entra in un mondo fatto di aromi, gesti autentici e biscotti fragranti, preparati come una volta. Oggi la maggior parte delle persone acquista biscotti sugli sca... (continua)

Non tutte le regioni festeggiano il Carnevale friggendo frittelle, chiacchiere o castagnole. Ce n’è una in particolare, e parliamo dell’Alto Adige (Südtirol), dove il Carnevale è tradizionalmente legato ai krapfen! ... (continua)