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SOLEMAIS 50
- Descrizione breve: FARINA SPECIALE AL 50% PER PANE AL MAIS, GIRASOLE, DECORATO CON MAIS SOFFIATO
- Codice prodotto: 1198
- Confezione: Sacco da 16 Kg
- Punti premio: 85
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)
SOLEMAIS 50 è una base bilanciata per ottenere un pane
rustico, leggero e finemente saporito contenente mais e semi girasole. I
semi di girasole sono ricchi di oli insaturi, compagni ideali di una sana
alimentazione, mentre il mais e la polenta, tipici ingredienti della cucina
italiana tradizionale della pianura padana, ne arricchiscono il gusto. Per
un maggiore impatto visivo il pane può essere stampato a forma “a
pannocchia” con un apposito stampo.
SOLEMAIS 50
è proposto con una una piacevole decorazione di mais soffiato macinato
(contenuto all’interno del sacco) che conferisce al pane una particolare
doratura e rusticità all’uscita dal forno.
DOSI D'IMPIEGO:
| SOLEMAIS 50 | g 500 |
| Farina di grano tenero | g 500 |
| Lievito di birra |
g 30 |
| Strutto |
g 40 |
| Acqua |
g circa 500 |
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
tag: SOLEMAIS 50, farina per pane al mais, pane rustico, semi di girasole, mais soffiato, pane tradizionale, polenta, decorazione croccante, farina bilanciata, lievitazione perfetta, alimentazione sana