POLACCA INTEGRALE
- Descrizione breve: MIX PER CROISSANT E LIEVITATI INTEGRALI
- Codice prodotto: 2131
- Confezione: Sacco da 15 Kg
- Punti premio (vedi condizioni di vendita): 66
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line
POLACCA INTEGRALE è un mix perfettamente bilanciato a base di farina
integrale, ideale per preparare croissant, brioche e paste danesi
dall'aspetto originale ed esclusivo. I prodotti ottenuti sono saporiti,
ricchi di principi nutritivi e di fibre.
POLACCA INTEGRALE contiene anche semola di soia che ne arricchisce il sapote
e dona ai prodotti una piacevole e rustica puntinatura.
RICETTA per croissant:
| POLACCA INTEGRALE | g 1000 |
| Lievito di birra | g 50 |
| Acqua | g circa 450 |
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
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