Attenzione: L’acquisto è possibile SOLO a panifici, pasticcierie e attività similari, titolari di partita Iva. NON TUTTI I PRODOTTI SONO IN VENDITA. L'acquisto è infatti possibile SOLO per i prodotti sui quali è visualizzato il prezzo. L'ordine minimo di acquisto complessivo è di Euro 200 di imponibile (ovvero IVA esclusa) ovvero composto da uno o più prodotti. Per ordini superiori a Euro 400 di imponibile si applicherà automaticamente lo sconto del 10%, per ordini superiori a Euro 600 di imponibile, lo sconto sarà del 20%. Le condizioni complete di vendita sono visualizzabili alla pagina: https://www.eska.it/termini-e-condizioni
VEGANBEL ORO
- Descrizione breve: BASE BILANCIATA PER CROISSANT, BRIOCHE E LIEVITATI IN GENERE
- Codice prodotto: 4702
- Confezione: Scatola da 7 Kg
- Punti premio (vedi condizioni di vendita): 55
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line
VEGANBEL ORO nasce per preparare croissant dolci in versione vegana ma anche lievitati da ricorrenza come i DOLCI DI NATALE o I DOLCI DI PASQUA. li chiameremo così poiché per legge solo i prodotti contenenti uova e burro possono chiamarsi Panettone e Colomba ma con questa base bilanciata la bontà è la stessa ma senza ingredienti animali.
Per preparare un "Panettone" o una "Colomba" in versione è necessario lavorare VEGANBEL ORO insieme ad un altro prodotto della linea Veganbel ovvero VEGANBEL MADRE.
Con VEGANBEL ORO la struttura sarà aperta e ben alveolata ed il volume ottimale.
DOSAGGIO PER CROISSANT (DOLCI)
• 1000 g | VEGANBEL ORO |
• 25 g | Olio vegetale (girasole) |
• 50 g | Lievito di birra |
• 480 g | Acqua e/o latte di riso o soia |
• 300 g | Margarina vegana per croissant |