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REGAL DECOR

REGAL DECOR

  • Descrizione breve: BASE BILANCIATA PER GHIACCIA REALE
  • Codice prodotto: 2235
  • Confezione: Scatola da 6 Kg (n. 6 sacchetti da 1 Kg cad.)
  • Punti premio: 45
  • Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)
Prezzo di listino: 7,50 €/Kg + IVA 10%
  • Prezzo a confezione: 45.00€ + IVA

REGAL DECOR è una base bilanciata ideale per preparare la ghiaccia reale (in inglese "royal icing"), della giusta consistenza, praticità, colore. La ghiaccia ottenuta può essere eventualmente colorata a piacere.

REGAL DECOR permette di ottenere una ghiaccia che una volta stesa si solidifica rapidamente e permette di creare decorazioni dettagliate e resistenti su:

  • biscotti (biscotti natalizi, pasquali o tematici).
  • torte e cupcakes (per dettagli eleganti, scritte e piccoli disegni in rilievo.
  • torte nuziali (perfetta per creare effetti simili alla porcellana)
  • case di pan di zenzero ("gingerbread house") poiché agisce come "colla" per le pareti e serve a decorare i dettagli.


RICETTA BASE:

REGAL DECOR g  1.000
Acqua g  120

PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.

AVVERTENZA: a contatto con l’aria, la ghiaccia tende ad indurirsi rapidamente e pertanto si consiglia di coprirla a contatto con carta assorbente umida e di farne uso quanto prima.

Per visualizzare le specifiche (ingredienti, allergeni, ecc.)

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tag: ghiaccia reale, royal icing, decorazione dolci, REGAL DECOR, glassa per biscotti, decorazioni per torte, ghiaccia per cupcake, wedding cake icing, gingerbread house, glassa per dolci, ghiaccia alimentare, base per ghiaccia reale

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