VITA BROWN 30
- Descrizione breve: FARINA SPECIALE AL 30% PER PANE AI SEMI DI GIRASOLE, SESAMO, LINO E SOIA, TIPO SCURO
- Codice prodotto: 1158
- Confezione: Sacco da 10 Kg
- Punti premio (vedi condizioni di vendita): 52
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line
VITA-BROWN 30 è un nucleo a base di semi (girasole, sesamo e lino) e farine
tostate per produrre un pane dal gusto deciso, dal colore scuro e dal buon
apporto di fibre alimentari.
VITA-BROWN 30 dona al pane un buon
contenuto di proteine grazie al suo contenuto di granella di soia. Si
raccomanda di impastarlo insieme ad una farina di grano tenero di buona
qualità.
RICETTA:
| VITA-BROWN 30 | g 300 |
| Farina di grano tenero | g 700 |
| Lievito di birra | g 30 |
| Sale | g 20 |
| Acqua | g circa 600 |
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
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