PAN MED
- Descrizione breve: FARINA SPECIALE PER PANE DI SEMOLA RIMACINATA CON SEMI VARI (GIRASOLE, SESAMO E DI LINO), GRANELLA DI SOIA, AVENA, ORZO E GERME DI GRANO
- Codice prodotto: 1254
- Confezione: Sacco da 15 Kg
- Punti premio (vedi condizioni di vendita): 58
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line
PAN MED è un semilavorato per preparare un pane a base di
semola di grano duro arricchito con semi di girasole e sesamo ed
impreziosito da profumati fiocchi di avena e orzo e germe di grano. La soia
in granella contribuisce ad aericcchire il conteneuto proteico del
prodotto.
PAN MED richiama ingredienti tipici
della cultulra mediterranea combinati insieme ad ingredienti moderni, il
tutto finalizzato ad ottenere un pane apprezzato per la sua morbidezza e per
il suo particolare sapore e profumo.
DOSI D'IMPIEGO:
| PAN MED | g 1000 |
| Lievito di birra |
g 30 |
| Olio extra-vergine d’oliva | g 50 |
| Acqua | g 500-550 |
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