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GRANCAMPO
- Descrizione breve: FARINA SPECIALE PER PANE AI 4 CEREALI (FRUMENTO, SEGALE, ORZO, AVENA) E SEMI (SESAMO, GIRASOLE, LINO), SIMILE AL BUON CAMPO
- Codice prodotto: 1207
- Confezione: Sacco da 15 Kg
- Punti premio (vedi condizioni di vendita): 53
- Disponibilità: Prodotto non disponibile per la vendita on-line
GRAN CAMPO è una bilanciatura di più cereali (frumento, segale, avena, orzo e cereali maltati) e semi (girasole, sesamo e lino chiaro e scuro) per preparare un pane ricco e appetitoso.
GRAN CAMPO conferisce al pane un leggero retrogusto volutamente maltato, amato dalle persone dal palato fine.
GRAN CAMPO come tutte le miscele ricche di cereali e granaglie è indicato per una dieta ricca di fibre grezze, proteine, vitamine e minerali. A differenza di altri semilavorato, nella lavorazione di GRAN CAMPO è richiesta l’aggiunta a piacere di sale.
DOSI D'IMPIEGO:
| GRAN CAMPO | g 1000 |
| Sale | g 18-20 |
| Lievito di birra | g 30 |
| Olio extra-vergine di oliva | g 40 |
| Acqua | g 500/550 |
tag: GRANCAMPO, preparato per pane, farina multicereale, pane ai semi, segale, avena, orzo, semi di girasole, semi di lino, semi di sesamo, pane ricco di fibre, pane proteico