Attenzione: L’acquisto ONLINE è possibile SOLO a panifici, pasticcierie e attività similari, titolari di partita Iva
CON SEDE LEGALE IN ITALIA ED IN ALCUNI PAESI EUROPEI (elencati nelle condizioni di vendita).
Leggi tutto
SOFFICE ECOWHIP
- Descrizione breve: PANNA VEGETALE IN POLVERE PER GELATI E SEMIFREDDI
- Codice prodotto: 0231
- Confezione: Scatola da 6 Kg (n. 6 sacchetti da 1 Kg cad.)
- Punti premio: 48
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)
SOFFICE® ECOWHIP è una base bilanciata in polvere che sostituisce la panna naturale. È a base di grassi vegetali, ha sapore gradevole, dolce e delicato, indicato sia negli usi di pasticceria che di gelateria.
SOFFICE® ECOWHIP si monta in planetaria, basta miscelare. È facile da lavorare ed ha una resa notevole: si aggiunge l'acqua di una quantità doppia del proprio peso.
SOFFICE® ECOWHIP tiene bene la montatura a temperatura ambiente e mantiene intatta la sua leggerezza e delicatezza anche dopo molto tempo.
DOSAGGIO:
| SOFFICE® ECOWHIP | g 1000 |
| Acqua | g 2000 |
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
tag: panna vegetale in polvere, panna montata senza lattosio, sostituto panna naturale, panna per pasticceria, panna per gelateria, base panna in polvere, montare panna vegetale, panna senza latticini, panna vegana in polvere, SOFFICE ECOWHIP, alternativa panna fresca