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GRAN SOLEMAIS

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• Descrizione breve: FARINA SPECIALE PER PANE AL MAIS, GIRASOLE, CON DECORAZIONE DI MAIS SOFFIATO
• Codice prodotto: 1199
• Confezione: Sacco da 15,5 Kg
• Punti premio (vedi condizioni di vendita): 64
• Disponibilità: Prodotto non disponibile per la vendita on-line

• Prezzo a confezione: 63.55€ + IVA

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GRAN SOLEMAIS è una farina bilanciata per ottenere un pane rustico, leggero e finemente saporito. Contiene girasole, ricco di oli insaturi per una sana alimentazione, mentre il mais e la polenta, tipici ingredienti della cucina italiana tradizionale della pianura padana, ne arricchiscono il gusto. Per un maggiore impatto il pane può essere stampato a forma “a pannocchia” con l’apposito stampo!

GRAN SOLEMAIS va decorato con una piacevole spolverata di mais soffiato macinato, che conferisce al pane una particolare doratura durante la cottura; internamente la mollica punteggiata dal colore giallo-paglierino della polenta richiama la nostalgia di sapori antichi tutti da riscoprire. È un prodotto molto versatile: si può servire durante i pasti in luogo del pane comune oppure come sandwich farcito e “rompi-digiuno”, tipo bruschetta o spuntino pomeridiano. 

DOSE D'IMPIEGO:

GRAN SOLEMAIS	g 1000
Lievito di birra	g 30
Strutto	g 40
Acqua	g circa 500

PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.

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tag: GRAN SOLEMAIS, preparato per pane, farina di mais, fiocchi di mais, semi di girasole, pane rustico, pane al mais, pane croccante, tradizione italiana, pane per bruschette, pane sandwich