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RUSTICHELLO
- Descrizione breve: FARINA SPECIALE PER PANE ALL'AVENA E ORZO, CON SEMI DI GIRASOLE E SESAMO
- Codice prodotto: 1204
- Confezione: Sacco da 15 Kg
- Punti premio: 57
- Disponibilità: Prodotto non disponibile per la vendita on-line
RUSTICHELLO è una farina calibrata per la produzione di
pane con semi di girasole e sesamo. L’aggiunta di avena, orzo e farina
integrale, anche in fiocchi, conferisce un’apparente rusticità. Dal
gusto inconfondibile e saporito, è un pane che di sicuro arricchisce i
piatti tradizionali e genuini ai quali si consiglia di
accompagnare.
RUSTICHELLO ha un gusto antico
che si coniuga con sapori nuovi, ricco di proprietà nutritive. Per
migliorare piacevolmente l’aspetto, il pane si può decorare - a
piacere - con semi di sesamo, di girasole o fiocchi d’avena, sulla
superficie leggermente inumidita.
DOSE D'IMPIEGO:
RUSTICHELLO |
g 1000 |
Lievito di birra | g 30 |
Acqua | g circa 550 |
tag: farina rustica, pane rustico, semi di girasole, semi di sesamo, avena, orzo, farina integrale, lievito madre, cereali maltati, pane nutriente, decorazione pane, fiocchi di avena, glutine di frumento, sale iodato, enzimi panificazione