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POLACCA SNACK

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• Descrizione breve: MIX PER CROISSANT SALATI E LIEVITATI GASTRONOMICI
• Codice prodotto: 2137
• Confezione: Sacco da 15 Kg
• Punti premio (vedi condizioni di vendita): 60
• Disponibilità: Prodotto non disponibile per la vendita on-line

• Prezzo a confezione: 60.00€ + IVA

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POLACCA SNACK è un mix di qualità preparare croissant salati, panettoni salati e lievitati per gastronomia in genere, da servire in rinfreschi banchetti o semplicemente come spuntino abbinato ad un buon aperitivo.

POLACCA SNACK si distingue per la resa eccellente la particolare fragranza e la semplicità d'uso in ogni condizione di lavorazione.

POLACCA SNACK è un prodotto versatile ed universale. Per questo abbiamo creato tante diverse ricette. Le ricette presentate vogliono aiutare i pasticcere a preparare facilmente e velocemente i più diffusi prodotti lievitati salati la versatilità del prodotto si presta con fantasia ed esperienza a molteplici utilizzi. Ecco quali sono:

1. Pane in cassetta
2. Croissant salato
3. Arrotolato salato
4. Girello salato
5. Pasta Brisee
6. Quiche Lorraine
7. Hamburger
8. Rolls
9. Panettone gastronomico 

Richiedi il ricettario.

RICETTA per panettone salato:

POLACCA SNACK	g 1000
Lievito di birra	g 50
Uova	g 60
Acqua	g  circa  450

PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.

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tag: croissant salati, panettoni salati, gastronomia, snack, eventi, matrimoni, anniversari, pasticceria salata