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PIZZABASE
- Descrizione breve: FARINA SPECIALE PER PIZZA RUSTICA, AL TRANCIO
- Codice prodotto: 1189
- Confezione: Sacco da 15 Kg
- Punti premio: 45
- Disponibilità: Prodotto non disponibile per la vendita on-line
PIZZABASE è una farina calibrata per la produzione di pizze al trancio o al taglio, dal gusto delicato e fragrante, caratterizzate da sofficità e leggerezza. Ideale per chi vuole ottenere una prodotto sempre costante e facile da lavorare.
DOSI D'IMPIEGO:
PIZZABASE | g 1000 |
Lievito di birra | g 40 |
Olio extra-vergine di oliva | g 70 |
Acqua | g 550-600 |
ATTENZIONE: Non aggiungere sale nell’impasto, eventualmente aggiungerlo nella farcitura.
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
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