SFOGLIAFACILE è una farina calibrata che consente di preparare velocemente pasta sfoglia e senza riposi, o riposi minimi, tra le pieghe. La sfoglia ottenuta è sempre fragrante e sfogliata alla perfezione, bella da vedere e di resa elevata. Si ottiene inoltre un impasto liscio e facilmente lavorabile che si può congelare o mettere in frigo come d'abitudine. Riassumendo, rispetto al sistema tradizionale, SFOGLIAFACILE:

 • si lavora in meno tempo, senza riposi tra una piega e l’altra;

 • si sfoglia con meno margarina/burro;

 • è indicata anche per pasta sfoglia congelata o refrigerata.

RICETTA BASE:

PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.