ACTIV WINNER
- Descrizione breve: COADIUVANTE NATURALE MULTIUSO
- Codice prodotto: 1013
- Confezione: Sacco da 15 Kg
- Punti premio (vedi condizioni di vendita): 48
- Disponibilità: Prodotto non disponibile per la vendita on-line
ACTIV WINNER è un coadiuvante in polvere naturale a base enzimatica, multiuso per ogni tipo di lavorazione. È adatto produzione di tutti i tipi di pane.
ACTIV WINNER permette di ottenere:
- una buona lievitazione;
- una regolare struttura alveolare;
- nessun retrogusto;
- aspetto dorato e appetitoso.
DOSAGGIO: 1-1,5% riferito al peso della farina.
UTILIZZO: Aggiungere alla farina e lavorare come d’abitudine.
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