PIZZABASE
- Descrizione breve: FARINA SPECIALE PER PIZZA RUSTICA, AL TRANCIO
- Codice prodotto: 1189
- Confezione: Sacco da 15 Kg
- Punti premio (vedi condizioni di vendita): 45
- Disponibilità: Prodotto non disponibile per la vendita on-line
PIZZABASE è una farina calibrata per la produzione di pizze al trancio o al taglio, dal gusto delicato e fragrante, caratterizzate da sofficità e leggerezza. Ideale per chi vuole ottenere una prodotto sempre costante e facile da lavorare.
DOSI D'IMPIEGO:
| PIZZABASE | g 1000 |
| Lievito di birra | g 40 |
| Olio extra-vergine di oliva | g 70 |
| Acqua | g 550-600 |
ATTENZIONE: Non aggiungere sale nell’impasto, eventualmente aggiungerlo nella farcitura.
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
tag: pizza, pizza al trancio, pizza in teglia