FARINE SPECIALI PER PANIFICAZIONE
Le farine speciali per panificazione sono miscele di materie prime sviluppate per ottenere risultati ottimali nella preparazione di diversi tipi di pane, perlopiù composti con diversi tipi di cereali, semi e granaglie, dalla mollica chiara o scura, ma tutti con il chiaro obiettivo di rendere il pane sempre più appetibile ed abbinato alle pietanze presenti nella nostra tavola.
Talvolta questi mix o farine speciali sono progettati per scopi specifici, come ad esempio per la produzione di pane alle fibre, pani proteici, pani integrali, pani funzionali, pani alle spezie ecc. ma tutti accuratamente bilanciati per garantire consistenza, gusto e struttura desiderati.
PAN MED
Codice prodotto: 1254
3,90 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE DI SEMOLA RIMACINATA CON SEMI VARI (GIRASOLE, SESAMO E DI LINO), GRANELLA DI SOIA, AVENA, ORZO E GERME DI GRANO
LE ZOCCHELLE
Codice prodotto: 1209
3,40 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE DI GRANO DURO CON GERME DI GRANO
KURCUMIN
Codice prodotto: 1167
3,00 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE E PRODOTTI DA FORNO ALLA CURCUMA E SEMI (AVENA E GIRASOLE)
PADANO EVOLUTION
Codice prodotto: 1224
3,60 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AL RISO, CON CHICCHI SOFFIATI
GRISS MAIS
Codice prodotto: 1269
Sacco da 10 Kg
FARINA SPECIALE PER GRISSINI GIALLI AL SAPORE DI MAIS, CON LIEVITO MADRE
PAN DEL RE
Codice prodotto: 1148
5,10 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE ALLA QUINOA E SEMI DI CHIA
ZUCCOPAN
Codice prodotto: 1264
4,60 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AI SEMI E FARINA DI ZUCCA
PAN DEL CASOLARE
Codice prodotto: 1168
3,40 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE CON CEREALI, SOIA E SEMI VARI
GRAN SOLEMAIS
Codice prodotto: 1199
Sacco da 15,5 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AL MAIS, GIRASOLE, CON DECORAZIONE DI MAIS SOFFIATO
PROTÈIK
Codice prodotto: 1196
Sacco da 15,8 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE RICCO DI PROTEINE VEGETALI (GLUTINE, LUPINO E SOIA) E FIBRE (AVENA E INULINA), CON DECORAZIONE DI AVENA, LINO, GIRASOLE E SESAMO
PAN HISPANICO
Codice prodotto: 1197
7,30 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE AL 40% PER PANE AI SEMI DI CHIA (CON MAIS SOFFIATO, FIOCCHI DI PATATE, FARINA DI SEGALE E GERME DI GRANO)