FARINE SPECIALI PER PANIFICAZIONE
Le farine speciali per panificazione sono miscele di materie prime sviluppate per ottenere risultati ottimali nella preparazione di diversi tipi di pane, perlopiù composti con diversi tipi di cereali, semi e granaglie, dalla mollica chiara o scura, ma tutti con il chiaro obiettivo di rendere il pane sempre più appetibile ed abbinato alle pietanze presenti nella nostra tavola.
Talvolta questi mix o farine speciali sono progettati per scopi specifici, come ad esempio per la produzione di pane alle fibre, pani proteici, pani integrali, pani funzionali, pani alle spezie ecc. ma tutti accuratamente bilanciati per garantire consistenza, gusto e struttura desiderati.
VITAL FIBRE
Codice prodotto: 1202
Sacco da 15,5 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AGLI ISOFLAVONI DI SOIA, MULTICEREALI (FRUMENTO CON CRUSCA, ORZO, AVENA, SEGALE) E MULTISEMI (GIRASOLE, LINO E ZUCCA), DECORATO CON FIOCCHI DI AVENA FINI
VITA BROWN 30
Codice prodotto: 1158
Sacco da 10 Kg
FARINA SPECIALE AL 30% PER PANE AI SEMI DI GIRASOLE, SESAMO, LINO E SOIA, TIPO SCURO
CEREAL PIÚ
Codice prodotto: 1155
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE CON FARINE DI 6 CEREALI (FRUMENTO, SEGALE, AVENA, ORZO, MAIS, RISO) E SOIA
ARABO 3
Codice prodotto: 1176
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE ARABO BIANCO ALL'AVENA, CLASSICO
SEMICROCK INTEGRALE
Codice prodotto: 1452
Sacco da 10 Kg
BASE PER CRACKER INTEGRALI CON SEMI DI GIRASOLE, LINO, SESAMO E FARINA DI AVENA E CRUSCA
ZUCCALIN
Codice prodotto: 1216
Sacco da 16 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AI SEMI/FARINA DI ZUCCA, CON DECORAZIONE DI SEMI DI SESAMO E ZUCCA
KARTOFFEL PIÙ
Codice prodotto: 1221
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER FOCACCIA ALLE PATATE, GUSTO ARRICCHITO
BURTOAST PLUS
Codice prodotto: 1191
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER TOAST E PANINI AL BURRO, GUSTO ARRICCHITO