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PAN VIOLA
- Descrizione breve: FARINA SPECIALE PER PANE AL RISO NERO INTEGRALE, CON FARINA TIPO “2”, FARINE DI MAIS, AVENA, ORZO E GERME DI GRANO, DECORATO CON SEMI DI PAPAVERO BLU
- Codice prodotto: 1233
- Confezione: Sacco da 15,5 Kg
- Punti premio (vedi condizioni di vendita): 75
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line
PAN VIOLA è un interessante pane dalla colorazione viola, dovuta alla presenza di riso integrale nero, ricco di molecole polifenoliche e antociani, aventi un elevato potere antiossidante. Il riso integrale nero ha inoltre un profumo unico che dona al pane un altrettanto caratteristico aroma ed un colore violaceo anziché nero. Altre caratteristiche del integrale nero utilizzato in PAN VIOLA sono la macinazione a pietra e l’origine tutta italiana del prodotto.
La bontà di PAN VIOLA è impreziosita da farina di mais, farina di avena, farina di orzo e germe di grano! PAN VIOLA è ricco di fibre poiché oltre alla farina integrale di riso contiene farina di grano tenero tipo "2", anch'essa ricca di fibra.
PAN VIOLA è un pane dalla prolungata morbidezza ed è proposto con una incisione a "V" ed una piacevole decorazione di papavero blu che scrocchia in bocca.
PAN VIOLA è consigliato per chi ricerca una alimentazione sana e genuina, a basso tenore di glutine, con ingredienti selezionati ricchi di proprietà nutrizionali importanti.
PAN VIOLA è un marchio registrato di ESKA S.n.c.
DOSI D'IMPIEGO:
| PAN VIOLA | g 1000 |
| Sale | g 20 |
| Lievito di birra | g 30 |
| Olio extra-vergine di oliva | g 50 |
| Acqua |
g circa 550 |
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