MIX PER PASTICCERIA
I mix per pasticceria sono prodotti in polvere, che contengono una combinazione di ingredienti necessari per la preparazione di dolci e prodotti da forno. Questi mix sono progettati e pensati per semplificare il processo di dosaggio e lavorazione, garantendo una resa ed una qualità costante del prodotto finito.
Esistono tantissimi tipi di mix per pasticceria, pensati per molteplici esigenze e per moltissime tipologie di dolci, ad esempio per la preparazione di croissant, pan di spagna, crema pasticcera e così via. Talvolta sono pensati per venire incontro a particolari esigenze dietetiche, come per il senza glutine o a basso contenuto di zucchero. Ma tutti con un obiettivo, semplificare il lavoro senza rinunciare alla resa e facilità di lavorazione.
Per preparare dolci utilizzando un mix per pasticceria, di solito è sufficiente aggiungere ingredienti freschi come uova, burro, latte o acqua e seguire le istruzioni riportate sulla confezione.
BUONI BISCOTTI AL COCCO
Codice prodotto: 2452
6,30 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 10 Kg
MIX CON FARINA MACINATA A PIETRA E ZUCCHERO DI CANNA GREZZO, AL GUSTO DI COCCO
BROWNIE MIX
Codice prodotto: 2413
5,50 €/Kg + IVA (10%)
Scatola da 5 Kg
MIX PER BISCOTTI AMERICANI, A QUADRETTI MORBIDI AL CIOCCOLATO E CACAO
BUONI BISCOTTI AL RISO
Codice prodotto: 2453
5,60 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 10 Kg
MIX CON FARINA MACINATA A PIETRA E ZUCCHERO DI CANNA GREZZO, AL GUSTO DI RISO
GLAXOR
Codice prodotto: 2233
Scatola da 5 Kg
GLASSA PER PRODOTTI DOLCIARI, CON MANDORLE DOLCI E NOCCIOLE
PANCAKE & WAFFEL MIX
Codice prodotto: 2409
7,00 €/Kg + IVA (10%)
Scatola da 5 Kg
MIX PER PANCAKE (FRITTELLA AMERICANA DA COLAZIONE) E WAFFLE (CIALDA CROCCANTE GOFFRATA)
YOBÈL PRIME
Codice prodotto: 2105
8,60 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
MIX PER PRODOTTI DA FORNO MORBIDI ALLO YOGURT
POLACCA SNACK DOC
Codice prodotto: 2151
Sacco da 15 Kg
MIX PER CROISSANT SALATI E LIEVITATI GASTRONOMICI, SENZA EMULSIONANTI E472/E471
