ACTIV PREMIUM
- Descrizione breve: COADIUVANTE NATURALE STANDARD
- Codice prodotto: 1012
- Confezione: Sacco da 15 Kg
- Punti premio (vedi condizioni di vendita): 51
- Disponibilità: Prodotto non disponibile per la vendita on-line
ACTIV PREMIUM è un coadiuvante in polvere naturale a base enzimatica, multiuso per ogni tipo di lavorazione. È adatto produzione di tutti i tipi di pane.
ACTIV PREMIUM permette di ottenere:
- una buona lievitazione;
- una regolare struttura alveolare;
- nessun retrogusto;
- aspetto dorato e appetitoso.
DOSE D'IMPIEGO: 1-1,5% riferito al peso della farina.
UTILIZZO: Aggiungere alla farina e lavorare come d’abitudine.
tag: ACTIV PREMIUM