Attenzione: L’acquisto ONLINE è possibile SOLO a panifici, pasticcierie e attività similari, titolari di partita Iva
CON SEDE LEGALE IN ITALIA ED IN ALCUNI PAESI EUROPEI (elencati nelle condizioni di vendita).
Leggi tutto
KONDOR
- Descrizione breve: MONTANTE IN PASTA PER PAN DI SPAGNA E GELATI
- Codice prodotto: 0208
- Confezione: Secchiello da 10
- Punti premio: 194
- Disponibilità: Prodotto non disponibile per la vendita on-line
È un montante in pasta per pan di spagna ad alto potere emulsionante. Favorisce la montatura e stabilizza la massa, con aumento del volume finale.
va aggiunto in dosi minime insieme agli altri ingredienti. Garantisce sempre una montatura costante.
tag: montante in pasta, pan di Spagna, emulsionante per dolci, stabilizzante impasti, miglioratore di montatura, pasticceria, KONDOR