KINGPULVER
- Descrizione breve: LIEVITO CHIMICO (BAKING) AD ALTO POTERE LIEVITANTE
- Codice prodotto: 0303
- Confezione: Scatola da 5 Kg
- Punti premio (vedi condizioni di vendita): 30
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line
KINGPULVER è un lievito chimico, detto comunemente "baking", specifico per la produzione di prodotti di pasticceria da forno e biscotti. Il lievito chimico permette di ottenere una lievitazione costante e regolare durante la cottura specialmente utilizzato nelle masse montate o battute come nel pan di spagna o nel plum cake
KINGPULVER non lascia retrogusti nel prodotto finito. KINGPULVER è un baking ad alto potere lievitante, a ragione della particolare purezza delle materie prime impiegate.
DOSAGGIO: 15-30 grammi per ogni Kg di farina presente nell'impasto.
UTILIZZO: Aggiungere alla farina e lavorare come d’abitudine.