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SEMILAVORATO A BASE DI LIEVITO NATURALE IN POLVERE CON LIEVITO SECCO ED ENZIMI AGGIUNTI

BASE BILANCIATA PER CROISSANT, BRIOCHE E LIEVITATI IN GENERE

LIEVITO CHIMICO (BAKING) CON POTERE LIEVITANTE ELEVATO E PROGRESSIVO

UMIDIFICANTE ED EDULCORANTE IN POLVERE PER DOLCI DA FORNO, BISCOTTERIA MORBIDA IN GENERE, PASTA DI MANDORLE ECC.

MIX PER LIEVITATI A LUNGA LIEVITAZIONE, LAVORAZIONE NATIVA (SOLO NEL PREIMPASTO)

BASE PER LIEVITATI A LUNGA LIEVITAZIONE CON FARINA INTEGRALE

KIT PER LA PREPAZIONE DI “DOLCE GONDOLA”

AROMA NATURALE IDENTICO, 2-5/1000

AROMA NATURALE IDENTICO, 1-3/1000

AROMA NATURALE, 2-5/1000

CUBETTI DI GELATINA MORBIDA A BASE DI ALBICOCCA

CUBETTI DI GELATINA MORBIDA A BASE DI ANANAS

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