FARINE SPECIALI PER PANIFICAZIONE
Le farine speciali per panificazione sono miscele di materie prime sviluppate per ottenere risultati ottimali nella preparazione di diversi tipi di pane, perlopiù composti con diversi tipi di cereali, semi e granaglie, dalla mollica chiara o scura, ma tutti con il chiaro obiettivo di rendere il pane sempre più appetibile ed abbinato alle pietanze presenti nella nostra tavola.
Talvolta questi mix o farine speciali sono progettati per scopi specifici, come ad esempio per la produzione di pane alle fibre, pani proteici, pani integrali, pani funzionali, pani alle spezie ecc. ma tutti accuratamente bilanciati per garantire consistenza, gusto e struttura desiderati.
KARTOFFEL PIÙ
Codice prodotto: 1221
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER FOCACCIA ALLE PATATE, GUSTO ARRICCHITO
PROTÈIK
Codice prodotto: 1196
Sacco da 15,8 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE RICCO DI PROTEINE VEGETALI (GLUTINE, LUPINO E SOIA) E FIBRE (AVENA E INULINA), CON DECORAZIONE DI AVENA, LINO, GIRASOLE E SESAMO
KURCUMIN
Codice prodotto: 1167
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE E PRODOTTI DA FORNO ALLA CURCUMA E SEMI (AVENA E GIRASOLE)
CANAPAIN
Codice prodotto: 1157
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE E PRODOTTI DA FORNO ALLA CANAPA CON SEMI DI LINO E FIOCCHI ESTRUSI (MAIS, RISO E FRUMENTO)
RUSTICHELLO
Codice prodotto: 1204
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE ALL'AVENA E ORZO, CON SEMI DI GIRASOLE E SESAMO
BURTOAST INTEGRALE
Codice prodotto: 1192
Sacco da 10 Kg
FARINA SPECIALE PER TOAST, PANINI AL BURRO E LIEVITATI GASTRONOMICI CON BURRO E FARINA INTEGRALE
VITA BROWN 30
Codice prodotto: 1158
Sacco da 10 Kg
FARINA SPECIALE AL 30% PER PANE AI SEMI DI GIRASOLE, SESAMO, LINO E SOIA, TIPO SCURO
GRAN CRUSCA
Codice prodotto: 1186
Sacco da 16 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE CROCCANTE, CON FARINA MACINATA A PIETRA TIPO “1”, RICCO DI FIBRE, CON DECORAZIONE DI GRANITO
SOFFILAT
Codice prodotto: 1210
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANINI IMBOTTITI, CON AGGIUNTA DI GRASSI
PRIMO PANE
Codice prodotto: 1262
Sacco da 15,4 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE CON GRANO DURO, SEMI DI GIRASOLE E DI SESAMO, AVENA E GRANO FARRO CON DECORAZIONE DI PAPAVERO BLU, SESAMO
PLURIGRAN
Codice prodotto: 1181
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AI 6 CEREALI (FRUMENTO, MAIS, SEGALE, AVENA, ORZO, RISO) CON SOIA, SEMI DI SESAMO E LINO