FARINE SPECIALI PER PANIFICAZIONE
Le farine speciali per panificazione sono miscele di materie prime sviluppate per ottenere risultati ottimali nella preparazione di diversi tipi di pane, perlopiù composti con diversi tipi di cereali, semi e granaglie, dalla mollica chiara o scura, ma tutti con il chiaro obiettivo di rendere il pane sempre più appetibile ed abbinato alle pietanze presenti nella nostra tavola.
Talvolta questi mix o farine speciali sono progettati per scopi specifici, come ad esempio per la produzione di pane alle fibre, pani proteici, pani integrali, pani funzionali, pani alle spezie ecc. ma tutti accuratamente bilanciati per garantire consistenza, gusto e struttura desiderati.
PANE ANTIQUS
Codice prodotto: 1201
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE DI GRANO DURO, AVENA E ORZO
RURALES
Codice prodotto: 1246
3,70 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE SPEZIATO ALLA PAPRIKA, CON SOIA, SEMI DI GIRASOLE E LINO
LE ZOCCHELLE
Codice prodotto: 1209
3,40 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE DI GRANO DURO CON GERME DI GRANO
SOJADIM 50
Codice prodotto: 1180
3,70 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE AL 50% PER PANE DI SOIA SPEZZATA GROSSA
PAN DEL RE
Codice prodotto: 1148
5,10 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE ALLA QUINOA E SEMI DI CHIA
GRANCAMPO
Codice prodotto: 1207
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AI 4 CEREALI (FRUMENTO, SEGALE, ORZO, AVENA) E SEMI (SESAMO, GIRASOLE, LINO), SIMILE AL BUON CAMPO MA CON
PAN SCHISSOTO
Codice prodotto: 1215
3,40 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE SENZA LIEVITO DI BIRRA, A BASE DI FARINA MACINATA A PIETRA
MULTI DARK 50
Codice prodotto: 1261
5,40 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE CON GRANO TENERO E SEGALE INTEGRALI E MULTISEMI (MIGLIO, GIRASOLE, LINO)
GRAN FIBER
Codice prodotto: 1170
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE ALLE FIBRE, CON DECORAZIONE DI GRANO SARACENO
PAN DEL PRATO
Codice prodotto: 1226
Sacco da 15,8 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AI CEREALI INTEGRALI (FRUMENTO, SEGALE, RISO, MAIS) CON SEMI (GIRASOLE, MIGLIO) E SOIA, CON DECORAZIONE D
PANITALIA
Codice prodotto: 1150
3,40 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AL GRANO DURO, GIRASOLE, RISO E MAIS (E BOLLINO TRICOLORE)