FARINE SPECIALI PER PANIFICAZIONE
Le farine speciali per panificazione sono miscele di materie prime sviluppate per ottenere risultati ottimali nella preparazione di diversi tipi di pane, perlopiù composti con diversi tipi di cereali, semi e granaglie, dalla mollica chiara o scura, ma tutti con il chiaro obiettivo di rendere il pane sempre più appetibile ed abbinato alle pietanze presenti nella nostra tavola.
Talvolta questi mix o farine speciali sono progettati per scopi specifici, come ad esempio per la produzione di pane alle fibre, pani proteici, pani integrali, pani funzionali, pani alle spezie ecc. ma tutti accuratamente bilanciati per garantire consistenza, gusto e struttura desiderati.
PAN DEL PRATO
Codice prodotto: 1226
Sacco da 15,8 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AI CEREALI INTEGRALI (FRUMENTO, SEGALE, RISO, MAIS) CON SEMI (GIRASOLE, MIGLIO) E SOIA, CON DECORAZIONE D
INTEGRALE
Codice prodotto: 1179
2,90 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE INTEGRALE
BAGUETTE
Codice prodotto: 1156
2,90 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER BAGUETTE FRANCESE
LE ZOCCHELLE
Codice prodotto: 1209
3,40 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE DI GRANO DURO CON GERME DI GRANO
KAMPUS
Codice prodotto: 1267
4,00 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE RICCO DI SAPORI AI 7 CEREALI E 4 SEMI/GRANAGLIE
PANE ROSSO
Codice prodotto: 1247
Sacco da 15,5 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE ALLA FARINA DI RISO ROSSO INTEGRALE E RAPA ROSSA (CON SEMI DI CHIA, FIOCCHI DI AVENA E INULINA), DECORATO
ZUCCHELLO
Codice prodotto: 1194
4,10 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PRODOTTI DA FORNO ALLA ZUCCA
GRISS MAIS
Codice prodotto: 1269
Sacco da 10 Kg
FARINA SPECIALE PER GRISSINI GIALLI AL SAPORE DI MAIS, CON LIEVITO MADRE
KORN FIBER
Codice prodotto: 1145
4,30 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE ALLE FIBRE, CON DECORAZIONE DI GRANO SARACENO (VARIANTE DI GRAN FIBER)
KARTOFFEL PIÙ
Codice prodotto: 1221
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER FOCACCIA ALLE PATATE, GUSTO ARRICCHITO