FARINE SPECIALI PER PANIFICAZIONE
Le farine speciali per panificazione sono miscele di materie prime sviluppate per ottenere risultati ottimali nella preparazione di diversi tipi di pane, perlopiù composti con diversi tipi di cereali, semi e granaglie, dalla mollica chiara o scura, ma tutti con il chiaro obiettivo di rendere il pane sempre più appetibile ed abbinato alle pietanze presenti nella nostra tavola.
Talvolta questi mix o farine speciali sono progettati per scopi specifici, come ad esempio per la produzione di pane alle fibre, pani proteici, pani integrali, pani funzionali, pani alle spezie ecc. ma tutti accuratamente bilanciati per garantire consistenza, gusto e struttura desiderati.
CANAPAIN
Codice prodotto: 1157
4,50 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE E PRODOTTI DA FORNO ALLA CANAPA CON SEMI DI LINO E FIOCCHI ESTRUSI (MAIS, RISO E FRUMENTO)
GRAN KORN 50
Codice prodotto: 1169
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE AL 50% PER PANE DI 3 CEREALI (GRANO FARRO, SEGALE, FRUMENTO) E 3 SEMI (MIGLIO, LINO, GIRASOLE)
PLURIFIT 50
Codice prodotto: 1237
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE AL 50% PER PANE AI MULTICEREALI (FRUMENTO, SEGALE, ORZO, CRUSCA) E MULTISEMI (ZUCCA, GIRASOLE, LINO, MIGLIO)
PAN VIOLA
Codice prodotto: 1233
4,90 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15,5 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AL RISO NERO INTEGRALE, CON FARINA TIPO “2”, FARINE DI MAIS, AVENA, ORZO E GERME DI GRANO, DECORATO CON SEMI DI PAPAVERO BLU
ZUCCOPAN
Codice prodotto: 1264
4,60 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AI SEMI E FARINA DI ZUCCA
ZUCCHELLO
Codice prodotto: 1194
4,10 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PRODOTTI DA FORNO ALLA ZUCCA
SOJADIM 50
Codice prodotto: 1180
3,70 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE AL 50% PER PANE DI SOIA SPEZZATA GROSSA
CROCKER 50
Codice prodotto: 1146
4,60 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AI MULTICEREALI E SEMI (FRUMENTO, SEGALE, AVENA, LINO, GIRASOLE, SESAMO, MIGLIO E PAPAVERO)
BIGIONE
Codice prodotto: 1240
4,00 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AL GRANO SARACENO (PANE DELLA VALTELLINA)
CEREALNE'
Codice prodotto: 1266
3,30 €/Kg + IVA (10%)
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AI 6 CEREALI E 4 SEMI