FARINE SPECIALI PER PANIFICAZIONE
Le farine speciali per panificazione sono miscele di materie prime sviluppate per ottenere risultati ottimali nella preparazione di diversi tipi di pane, perlopiù composti con diversi tipi di cereali, semi e granaglie, dalla mollica chiara o scura, ma tutti con il chiaro obiettivo di rendere il pane sempre più appetibile ed abbinato alle pietanze presenti nella nostra tavola.
Talvolta questi mix o farine speciali sono progettati per scopi specifici, come ad esempio per la produzione di pane alle fibre, pani proteici, pani integrali, pani funzionali, pani alle spezie ecc. ma tutti accuratamente bilanciati per garantire consistenza, gusto e struttura desiderati.
SOLEDOR 50
Codice prodotto: 1251
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE AL 50% PER PANE CON SEMI DI CHIA ED ALTRI SEMI ( GIRASOLE, ZUCCA E LINO), CON POMODORO IN POLVERE E FIOCCHI DI PAT
VITAL FIBRE
Codice prodotto: 1202
Sacco da 15,5 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE AGLI ISOFLAVONI DI SOIA, MULTICEREALI (FRUMENTO CON CRUSCA, ORZO, AVENA, SEGALE) E MULTISEMI (GIRASOLE, LINO E ZUCCA), DECORATO CON FIOCCHI DI AVENA FINI
GRISS PIZZA
Codice prodotto: 1268
Sacco da 10 Kg
FARINA SPECIALE PER GRISSINI AL SAPORE DELLA PIZZA (POMODORO, PAPRIKA E ORIGANO) E LIEVITO MADRE
ARABO 3
Codice prodotto: 1176
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE ARABO BIANCO ALL'AVENA, CLASSICO
LE ZOCCHELLE
Codice prodotto: 1209
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE DI GRANO DURO CON GERME DI GRANO
SEGAL KORN
Codice prodotto: 1228
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE DI SEGALE SCURO TRADIZIONALE TEDESCO
BIO GRANI ANTICHI
Codice prodotto: 1265
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE BIO CON FARINE DI TUMMINIA (TIMILIA) E RUSSELLO
PANE ANTIQUS
Codice prodotto: 1201
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE DI GRANO DURO, AVENA E ORZO
GRISS MAIS
Codice prodotto: 1269
Sacco da 10 Kg
FARINA SPECIALE PER GRISSINI GIALLI AL SAPORE DI MAIS, CON LIEVITO MADRE
GRAN TARTUCA
Codice prodotto: 1190
Sacco da 15 Kg
FARINA SPECIALE PER PANE TARTARUGA AL MAIS E AVENA
