FARINE SPECIALI PER PANIFICAZIONE

Le farine speciali per panificazione sono miscele di materie prime sviluppate per ottenere risultati ottimali nella preparazione di diversi tipi di pane, perlopiù composti con diversi tipi di cereali, semi e granaglie, dalla mollica chiara o scura, ma tutti con il chiaro obiettivo di rendere il pane sempre più appetibile ed abbinato alle pietanze presenti nella nostra tavola.

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Talvolta questi mix o farine speciali sono progettati per scopi specifici, come ad esempio per la produzione di pane alle fibre, pani proteici, pani integrali, pani funzionali, pani alle spezie ecc. ma tutti accuratamente bilanciati per garantire consistenza, gusto e struttura desiderati.

GRISS PIZZA

Codice prodotto: 1268

5,10 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 10 Kg

FARINA SPECIALE PER GRISSINI AL SAPORE DELLA PIZZA (POMODORO, PAPRIKA E ORIGANO) E LIEVITO MADRE

BAGUETTE

Codice prodotto: 1156

2,90 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER BAGUETTE FRANCESE

GRAN SOLEMAIS

Codice prodotto: 1199

Sacco da 15,5 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE AL MAIS, GIRASOLE, CON DECORAZIONE DI MAIS SOFFIATO

BURTOAST

Codice prodotto: 1166

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER TOAST E PANINI AL BURRO

KARTOFFEL PIÙ

Codice prodotto: 1221

4,00 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER FOCACCIA ALLE PATATE, GUSTO ARRICCHITO

LE ZOCCHELLE

Codice prodotto: 1209

3,40 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE DI GRANO DURO CON GERME DI GRANO

SEGAL PIU'

Codice prodotto: 1164

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE DI SEGALE

PAN CINESE

Codice prodotto: 1211

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE AL RISO E MAIS BIANCO

VITAL FIBRE

Codice prodotto: 1202

4,80 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 15,5 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE AGLI ISOFLAVONI DI SOIA, MULTICEREALI (FRUMENTO CON CRUSCA, ORZO, AVENA, SEGALE) E MULTISEMI (GIRASOLE, LINO E ZUCCA), DECORATO CON FIOCCHI DI AVENA FINI