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BIESSE+

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• Descrizione breve: MIX BASE AL 30% PER PAN DI SPAGNA E ROLLINI
• Codice prodotto: 2120
• Confezione: Sacco da 10 Kg
• Punti premio (vedi condizioni di vendita): 76
• Disponibilità: Prodotto non disponibile per la vendita on-line

• Prezzo a confezione: 76.00€ + IVA

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BIESSE+ è una base in polvere per preparare pan di spagna, rollini e molte altre masse montate. È altamente personalizzabile: variando la dose dei singoli ingredienti è possibile modificare il risultato sulla base delle proprie esigenze. Gustoso anche tal quale appena uscito dal forno.

  

BIESSE+ ha una resa elevata, un ottimo assorbimento di sciroppi o bagne ed una struttura regolare. 

RICETTA per pan di spagna:

BIESSE+	g 300
Farina	g 300
Zucchero	g 400
Uova	g 600
Acqua	g 100

PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.

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