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AMORMAIS
- Descrizione breve: MIX PER AMORMAIS
- Codice prodotto: 2132
- Confezione: Sacco da 15 Kg
- Punti premio (vedi condizioni di vendita): 71
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (SOLO IN ITALIA)
AMORMAIS è un mix per la produzione di amor polenta e dolci tradizionali da forno caratterizzati da una resa elevata e da una semplicità di preparazione. Con AMORMAIS la struttura è regolare e fine e la qualità è costante nel tempo.
INGREDIENTI: Zucchero, farina di grano tenero tipo '0', amido di mais, amido modificato, emulsionanti (esteri poligliceridi e mono e digliceridi degli acidi grassi), polveri lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), aromi, sale, colorante (beta-carotene).
RICETTA per Amor Polenta:
| AMORMAIS | g 1000 |
| Uova | g 500 |
| Margarina crema o burro | g 500 |
AVVERTENZA:Per una maggiore caratterizzazione aggiungere 50-70 grammi di farina bramata di mais giallo.
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
È disponibile con lo stesso prodotto la ricetta per il DOLCE VARESE: RICHIEDI IL RICETTARIO.
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