COCCO READYMIX è ideale per preparare i più svariati petit four e pasticcini al cocco.

 

COCCO READYMIX esalta il tipico gusto esotico del cocco, dolce e saporito, in modo semplice e con risultati sempre costanti. I pasticcini ottenuti si distinguono per la loro freschezza prolungata nel tempo.

 

COCCO READYMIX non è una semplice farina di cocco, ma un semilavorato bilanciato e di elevata qualità, che consente di preparare facilmente e velocemente dolcetti a base di cocco. In altre parole:

  • è SEMPLICE da preparare, basta amalgamarlo con un pó d'acqua;
  • è RAPIDO, poiché la massa ottenuta dopo la formatura si può mettere subito in forno senza necessità di riposare od asciugare.

 

DOSAGGIO:

COCCO READYMIX 

g

1000

Acqua tiepida

g

250

 

PREPARAZIONE:

Miscelare COCCO READYMIX e l'acqua in planetaria per 3-4 minuti a media velocità. Si consiglia di pesare esattamente l'acqua al fine di ottenere la giusta consistenza della massa. Lasciare a riposare per 5-10 minuti. Mettere nel sac a' poche e stendere sulle teglie. Infornare ad una temperatura di 180-200° C.

 

CONSERVAZIONE:

In luogo fresco e asciutto. Richiudere dopo l'uso.

 

SCADENZA:

6 mesi dalla data di produzione.

 

CONFEZIONE:

Scatole da 10 Kg.

 

CODICE PRODOTTO:

023

 

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