DENSY è un preparato addensante in polvere, studiato per correggere l'eccessivo contenuto di liquidi presenti nella polpa di pomodoro, nella ricotta, nella polpa di frutta ed in altri prodotti similari.

 

DENSY può essere impiegato inoltre per correggere la consistenza della crema pasticcera o di qualsiasi tipo di salsa alimentare.

 

DENSY evita di scolare i liquidi che comunque contribuiscono a preservare parte del sapore e degli aromi del prodotto di origine.

 

DENSY si utilizza a freddo, in modo semplice e pratico.

 

DOSAGGIO:

30 grammi di DENSY per 1 Kg di pomodoro, da variare in base al contenuto di succo presente. Per gli altri prodotti il dosaggio va verificato a seconda dell’applicazione e della consistenza desiderata.

 

PREPARAZIONE:

Miscelare DENSY insieme al prodotto da addensare e mescolare. Se necessario, mescolare nuovamente dopo 5-10 minuti per eliminare la eventuale formazione di grumi.

 

CONSERVAZIONE:

In luogo fresco e asciutto. Richiudere dopo l'uso.

 

SCADENZA:

9 mesi dalla data di produzione.

 

CONFEZIONE:

Scatole da 5 Kg contenenti 10 sacchetti da g 500 cadauno.

 

CODICE PRODOTTO:

416

 

 

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