POLACCA BRIO è un mix per preparare croissant briosciati o pandorati, brioche e paste lievitate in genere in modo diretto. La struttura dei prodotti ottenuti è fine e regolare.

 

POLACCA BRIO si distingue per la ricchezza di zuccheri e grassi, che nel prodotto finito si traducono in morbidezza e dolcezza al palato, insieme ad una ottima resa e sviluppo.

 

POLACCA BRIO è semplice da lavorare, sicuro in ogni condizione di lavorazione, di qualità costante nel tempo.

 

CONSERVAZIONE:

In luogo fresco e asciutto. Richiudere dopo l'uso.

 

SCADENZA:

9 mesi dalla data di produzione.

 

CONFEZIONE:

Sacchi da 15 Kg.

 

CODICE PRODOTTO:

136

 

 

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