AMORMAIS è un mix per la produzione di amor polenta e dolci tradizionali da forno caratterizzati da:

  • resa elevata e semplicità di preparazione;
  • sapore caratteristico;
  • struttura regolare e fine;
  • qualità costante nel tempo.

 

DOSI per amor polenta:

AMORMAIS

g

1000

Uova

g

500

Margarina crema o burro

g

500

  

PREPARAZIONE:

Sbattere tutti gli ingredienti in planetaria (con la spatola) per 5/6 minuti a media velocità.
Quando si è ottenuta una massa liscia e montata si riempono a metà le forme e si inforna.
Temperatura di cottura: 180° C per 45 minuti circa.

 

CONSERVAZIONE:

In luogo fresco e asciutto. Richiudere dopo l'uso.

 

SCADENZA:

9 mesi dalla data di produzione.

 

CONFEZIONE:

Sacchi da 15 Kg.

 

CODICE PRODOTTO:

132

 

 

Eska snc di Scucchiaro Lino & C.

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