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Scheda prodotto

CANAPAIN , è una miscela equilibrata di farina di semi di canapa, con semi di lino e fiocchi di cereali estrusi, che conferisce ai diversi prodotti da forno un particolare gusto intenso, una profumazione casereccia ed una tipica rusticità caratterizzante.

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PAN VENERE , è un interessante pane dalla colorazione viola, dovuta alla presenza di riso Venere, detto anche riso “nero”, ricco di molecole polifenoliche e antociani, aventi un elevato potere antiossidante. Il riso Venere ha inoltre un profumo unico che dona al pane un altrettanto caratteristico aroma ed un colore violaceo anziché nero.

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PANE ROSSO , è un semilavorato bilanciato con attenzione ai particolari per ottenere un pane ricco di fibre integrali e sali minerali, che si distingue per una buona morbidezza ed un sapore piacevole dolce-salato, leggermente aromatico.

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PROTEIK , semilavorato per pane con proteine vegetali di lupino e soia e fibre vegetali di inulina e avena. Ideale per sportivi e atleti!

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KURKUM , semilavorato per pane e prodotti da forno alla curcuma e semi

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BIO AGRESTE , Farina speciale per pane biologico ricco di semi di girasole e fibre

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FIBERVIT , Farina speciale per pane integrale nero ricco di fibre

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PAN HISPANICO , è una miscela concentrata ben digeribile, nella quantità del 40% con farina, per un costo ricetta congruo. Gli ingredienti non sono modificati geneticamente.

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PAN SCHISSOTO , Semilavorato per pane senza lievito di birra